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有句農謠說：
「七月石榴八月梨，
九月柿子黃了皮」。
道出台灣九月開始
就是柿子的產季，
(盛產期: 9~12月。)
資料來源: https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=2962
敬愛的家長好!
秋天時，
有些蔬果店會擺設著
一顆顆橘澄澄、
圓潤飽滿的柿子。
若您的孩子未曾
品嚐過柿子，
請您趁著柿子盛產期，
和家人共享柿子的甜美。
選購kaki時，請注意:
1.果形整齊飽滿，果色均勻，
果實要有沉沉的手感，
果皮光滑沒有褐斑或蟲孔。
2.食用時無澀味為佳。
顏色較紅的表示已成熟，
可立即品鮮。
【柿子的常見禁忌有哪些?】
資料來源: https://www.commonhealth.com.tw/blog/blogTopic.action?nid=2488
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1. 柿子不宜與蝦蟹魚類及酒類同食， 會引起胃痛、消化不良、腹瀉。 |
| 2. 不能空腹吃柿子，會引起胃痛。 |
| 3. 糖尿病患者不能吃柿子。 |
| 4. 柿子皮建議不要吃。 |
1)請觀賞視頻 :
遵古法炭烤日曬 新埔柿餅正飄香(2:13分鐘)
【蘿潔塔的廚房】秋天一起來剝柿子吧！(3:18分鐘)
2)寫一寫:
品嚐柿子剝(皮)
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